domingo, 8 de agosto de 2010
pâtisserie
quarta e quinta foram dois dias de aprendizado e trabalho com o melhor da moderna pâtisserie francesa. o chef pâtissier sábastien odet, nos ensinou que cada detalhe faz realmente a diferença no processo, e o que diferencia um produto bom de um produto expetacular. as bases da confeitaria francesa foram mescladas para criar macarrons, eclaires, religiouses e verrines realmente fora de série. a foto acima já diz tudo!
Assinar:
Postar comentários (Atom)
eu quero macarrooooooooooooooooooonnnnnn!!!!!!!
ResponderExcluirComi uma vez no mister cuca apenas, mas tem morangos e chantilly no meio.. não é igual ao q eu vejo nas fotos :P